【話題のワンパンパスタ】濃厚ペペロンチーノ
ワンパンで作る、そして『にんにくオイル』のおかげでペペロンチーノが失敗しない！
洗い物が少ないのも魅力◎
◯材料
・一元商店の『にんにくオイル』
・パスタ：100g
(1.4mmを使っていますがお好みで)
・お使いのお好きな油：適量
(あればEXVオリーブオイル)
・輪切り唐辛子：1本分
・コンソメ：小さじ1
・塩：適量
・(あれば)パセリ：適量
【作り方】
1.フライパンに油を小さじ2入れ、弱火で唐辛子の風味を油にうつす。
2.水を320cc入れ、強火にして沸騰させる。
3.沸騰するまでの間に、コンソメ小さじ1、塩2つまみを入れる。
4.沸騰したらパスタをひねりながらゆっくりフライパンに押しいれる。
5.パスタを強めの中火で時間通り茹でる。
6.残り1分～1分半のあたりで、水気が多ければ火力をあげる、少なければ水を足す。
7.フライパンに残った水気が大さじ1～2くらいになったら味見して、塩気が足りなければ1つまみずつ足す。
8.『にんにくオイル』と、あればEXVオリーブオイルを好みの量いれて和える。
9.盛り付けして、仕上げにあればパセリをかけて完成！
※太さの違うパスタを使うときは、水の量を調整してください。
動画でも作り方を確認できます↓↓↓
